ハーブティーを作るときにしそを1、2枚入れるのが楽しい季節になりました。
しその実を食べたいので、この季節もしそを育てています。
しその花が咲くとだんだんしその葉は硬くなるので、生でそのまま使うよりは調理をしたり、ハーブティーにしたりひと工夫するのがおすすめ♪
しそやよもぎ、三つ葉など和ハーブと西洋ハーブってとっても合うんです。
今日のハーブティー
今日のハーブティーのレシピを紹介します。
- スペアミント 手のひらいっぱい
- しそ 2枚
- どくだみ1枚
- ハーブを水で優しく洗い、ティーポットに入れます。
- ティーポットにお湯を注ぎ、やさしいみどり色になるまで待ちます
しそジュースの味が好きな人に特におすすめしたいレシピです！
作りかたの動画はこちらからご覧いただけます。
味が苦手な方は、飲みやすくなる緑茶を混ぜるのもおすすめです！
お風呂に入れてハーブバスにするのもいいですね〜
最後までご覧いただきありがとうございました♡
